Omega-3 ja terveyshyödyt

Monityydyttymättömien omega-3 ja omega-6-rasvahappojen terveyshyödyistä - sydämen terveydestä, hyvästä ihosta ja monesta muusta puhutaan paljon. Mitä nämä rasvahapot oikeastaan ovat, miten ne vaikuttavat ja mistä niitä saa?

 

Välttämättömät omega-3 rasvahapot

Omega-3- ja omega-6-rasvahapot ovat kaksi erityyppisten rasvahappojen ryhmää. Osa näihin kuuluvista rasvahapoista on välttämättömiä eli niitä on saatava ruoasta, koska elimistö ei pysty itse valmistamaan niitä vaikka tarvitseekin niitä toimiakseen.

Ruokavaliosta saadaan kahdenlaisia omega-3-rasvahappoja:

toisia saadaan kasviöljyistä, kuten rypsi-, pellavansiemen- ja camelinaöljyistä

toisia saadaan rasvaisesta kalasta, kuten lohesta, makrillista ja silakasta

 

Kumpiakin omega-3-rasvahappoja tarvitaan hyvän terveyden ylläpitämiseen, mutta suomalaiset saavat niitä usein vähemmän kuin suositellaan. Siksi terveelliseen ja tasapainoiseen ruokavalioon suositellaan:

rasvaista kalaa 2-3 kertaa viikossa, vaihdellen eri kalalajeja

päivittäiseen käyttöön leivän päälle, salaattikastikkeisiin ja ruoanvalmistukseen kasviöljypohjaisia levitteitä, juoksevia kasviöljyvalmisteita ja kasviöljyjä.

Becel-tuotteet valmistetaan kasviöljyistä, jotka sisältävät luontaisesti omega-3- ja omega-6-rasvahappoja. Siksi ne ovat erinomaisia välttämättömien rasvahappojen lähteitä. Ruokavalion tyydyttyneiden rasvojen korvaaminen tyydyttymättömillä rasvoilla (esimerkiksi omega-3-alfalinoleenihapolla ja omega-6-linolihapolla), edistää veren kolesterolitasojen pysymistä normaalina.